トップ  >  前菜研究所  >  BUTCHER 自家製スモークサーモン ピートの香り

ここがポイント!

たとえばこんなお酒と・・・

【アトランティックサーモン】

その名の通り、大西洋鮭のことです。ノルウェー、アイスランドなどが主な産地です。鮮やかなオレンジ色の身が特徴で、脂がのっていて近年日本でも多く食されている人気の食材です。

ヴーヴ・クリコ

(フランス/シャンパーニュ)

参考小売価格 3,970(税別)

力強さとエレガンスのバランスの良さは、王道のアペリティフ。「イエローラベルブリュット」は、手頃で広く愛されているシャンパンです。

〒815-0075 福岡市南区長丘3丁目9-4 TEL:092-554-3888 FAX:092-554-3883 E-mail:labo@imd-a.jp

家呑み文化研究所 All Right Reserved.