トップ  >  メイン料理研究所  >  九州の旬 博多廊 本店 牛すき焼

ここがポイント!

たとえばこんなお酒と・・・

特選素材とプロの味

九州産本醸造醤油とみりん、ザラメで作る割り下は、プロの黄金比。お肉は、サシが絶妙なバランスで入った九州産黒毛和牛を使用。お一人様200gと、量もたっぷりです。

ボルドーオリガミ

(フランス/ボルドー)

参考小売価格 1,600(税別)

このワイン、本来は日本のバー向けに生産されており、日本への敬意を込めて、「おりがみ」のデザインが使われています。果実味が豊かで、ふくよかでボリュームのある味わいで、すき焼きにぴったりです。

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